LEPIERRE, Charles – A INDÚSTRIA DO SAL EM PORTUGAL : Inquérito. Por... Lisboa, Universidade Técnica de Lisboa, 1935. In-4.º (25,5 cm) de 341, [1], LIX, [1] p., [4] mapas desdob. ; [51] est. ; il. ; E.

1.ª edição.

Obra de referência sobre o tema da salicultura. Profusamemente ilustrada com desenhos e fotogravuras que reproduzem a actividade salineira.

Índice: Centros de produção; Resumo da produção do sal; Tecnologia do sal; Aveiro; Figueira-da-Foz; Arelho; Setúbal e Alcácer-do-Sal; As algas nas marinhas; Marinhas do Tejo; Algarve; Poços salgados (Rio-Maior, etc.); Parte analítica; Tabelas analíticas; Bromo no sal português; Conclusões das análises;  Economia do Sal (Métodos); Preços de custo e de venda;  Salários; Destino do Sal; Exportação; Importação; Regime fiscal; Venda a retalho do sal em Lisboa; Salga do peixe; A vida do salineiro; Estado actual da indústria salineira; Alguns remédios para a crise; Utilização das águas-mãis; Refinação do sal; A Arte no sal; Colónias.

Meia-encadernação com a lombada e os cantos em pele com ferros a ouro na lombada; preserva as capas originais.

Bom exemplar.

Invulgar.

Indisponível