GUIA DO CRIADO DE SERVIR. Livro util a criados e a donos de casa. Lisboa, Typographia da Revista Popular. 1851. In-8.º (15,5x10,5 cm) de 46, [2] p. ; B.

1.ª edição.

Conjunto de conselhos úteis, receitas e "truques" para competente lida da casa, quer no que diz respeito ao à limpeza do recheio e copa, como ao vestuário dos patrões (e ao seu próprio), dirigido sobretudo a quem inicia a profissão.

"Esta obra foi feita unicamente com o fim de dirigir para o bem os criados e criadas, ainda jovens, que pretendem servir; e de lhes ensinar o modo de cumprir, a contento de seus amos, os deveres que lhe forem commettidos. Mas, desejando ser um guia e um conselheiro amigavel para os criados inexperientes, nem por isso se esquece de mencionar tudo quanto é respectivo ao serviço particular dos guardas roupas, dos simples criados, das aias, das cozinheiras, etc. - Desejando tomar este livrinho tão util, quanto possivel, nelle daremos conselhos desinteressados sobre o melhor meio de bem desempenhar quanto seja concernente ás funcções dos criados em geral. [...]

Nas grandes casas, os deveres de cada criado são sempre distinctamente separados e definidos: o guarda roupa, o ajudante, o lacaio, a aia, o cozinheiro, ou a cozinheira, etc., tem cada um o seu serviço designado; mas não acontece o mesmo n'uma casa de pouco haver, onde, muitas vezes, todas essas funcções são desempenhadas por uma unica pessoa, ou quanto muito, por duas; é pois necessario que um criado, assim collocado, seja diligente, e saiba bem distinguir as suas obrigações. É sobre tudo para este que o nosso livro se torna de grande utilidade."

(Excerto da Introdução)

Index:

Prefacio. - Conselhos essenciaes, para qualquer criado (homem ou mulher) que entra pela primeira vez n'uma casa | Da copa | Das facas e garfos para trinchar | Maneira d'evitar que se enferrugem | Limpeza e preparação das lampadas ou candeeiros | Candeeiros com espirito de vinho ou gaz hydrogenio | Limpeza do cobre envernisado e não envernisado, e do cobre bronzeado | Dita dos objectos de prata e de casquinha | Receita para fazer os pós metallicos | Castiçaes de prata e de casquinha | Ditos de luxo e guarnições de chaminé | Vélas de cêra | Cristaes | Maneira de limpar as garrafas de cristal | Das galhetas | Cimento ou massa para concertar o cristal | Maneira d'empacotar a louça e os vidros | Dos moveis em geral. - Espelhos grandes e pequenos, lustres e quadros | Maneira de preservar das moscas os quadros dourados | Receita para limpar o marmore das chaminés, enegrecido pelo fumo | Dita para limpar as nodoas de ferrugem do marmore | Limpeza e conservação dos moveis | Receita para fazer uma massa para limpar o acajú | Dita para tirar as nodoas ao acajú ou marfim | Receita para tirar as nodoas d'azeite do marmore ou pedra | Do vestuario e toucador. - Conselhos geraes.

Exemplar brochado em bom estado geral de conservação. Capas frágeis com defeitos e pequenas falhas de papel.

Raro.

60€

ROQUETTE, J.-I. - CODIGO DO BOM TOM, OU REGRAS DA CIVILIDADE E DE BEM VIVER NO XIXº SECULO. Por... Cavalheiro da Imperial ordem da Rosa, E Socio correspondente da Academia Real das Sciencias de Lisboa. Segunda edição. Consideravelmente augmentada e corrigida. Pariz, Em Casa de J.-P. Aillaud, 1859. In-8.º (18 cm) de [4], 334, [1] p. ; E.

Curioso tratado oitocentista de etiqueta e "boas maneiras".

Ilustrado com bonitas gravurinhas encimando cada um dos capítulos que compõem a obra.

"Este opusculo era destinado para completar o Thesouro da Adolescencia e da Juventude que em fórma de leituras nos propômos publicar, e como tal devia sair á luz depois d'elle; mas por varias razões, que não importa saber, sai antes.

Suppõe-se nelle um Gentilhomem que saíra de Portugal em 1834 com dous filhos de menor idade, orfãos de sua mãi, os quaes mandou educar em França, e a quem leva para a patria depois de dez annos de ausencia. Como remate da desvelada educação que lhe déra, ensina-lhes não só tudo o que pertence á civilidade e cortezia, mas em suas instrucções dá-lhes muitos conselhos saudaveis para bem viverem com os homens, e não só em Portugal senão em França. Qual seja o plano e fim d'estas instrucções  facilmente se conhecerá pela leitura da Introducção."

(Excerto da Advertencia)

"Circumstancias extraordinarias e imprevistas me obrig´rão a sair do nin ho meu paterno (para me servir da mimosa expressão de nosso immortal Camões), e a peregrinar por estranhas terras, vendo povos e paizes que nunca vira, e ouvindo linguas e expressões que nunca ouvira. Dez annos ha que o caro Tejo, e as crespas montanhas da fresca Cintra fugirão de meus olhos lacrimosos, sumindo-se no afogueado horizonte que cinge o Atlantico. Vós, caros filhos, junto de mim tristes e chorosos, éreis minha unica consolação; em vós via debuxado o amado vulto d'aquella com quem partilhára  minha existencia, d'aquella que a injusta morte tão cedo roubára de meus braços, e em cujo sarcóphago deixára um coração que sempre seu fôra! [...]

Outro pensamento occupava continuamente meu espirito: era vossa educação, meus filhos."

(Excerto da Introducção)

"Padre José Ignacio Roquette natural da freguezia de Alcabideche, no concelho de Cascaes, professando em 1821 a regra de S. Francisco no convento de Sancto Antonio do Estoril, da provincia dos Algarves, situado proximo da villa de Cascaes, tomando então o nome de Fr. José de Nossa Senhora do Cabo Roquette. Nos conventos de Campo-Maior e Portalegre continuou e concluiu em 1825 o curso triennal de philosophia e depois no de Xabregas. As obras por elle compostas, traduzidas ou coordenadas, sobre assumptos mysticos, e de erudição e litteratura sagrada, ecclesiastica e profana, vindas ao meu conhecimento, sendo quasi todas impressas fóra do reino". (Inocêncio Vol. IV, pp. 373)

Encadernação coeva inteira de carneira com ferros gravados a ouro na lombada.

Exemplar em bom estado geral de conservação. Cansado. Folha de rosto e três últimas folhas algo frágeis, com pequenas falhas de papel. Sem f. ante-rosto(?).

Raro.

25€